烤花椰菜片佐橘子味噌酱

14 评分

实验厨房主管及厨师 @厨房故事

难度

易 👌

分钟

准备

分钟

烘焙时间

分钟

静置时间

人数:-2+

卡路里
335

蛋白质
16 克

脂肪
14 克

碳水化合物
30 克

烹饪步骤 1/4
- 50 克 花生
- 1 小葱
- 30 克 味噌酱
- 100 毫升 橙汁
- 刀
- 砧板
- 烤箱
- 搅拌器
- 小碗
将烤箱预热至220℃。剁碎花生和小葱。将味噌酱和橙汁倒入一个小碗中，搅拌混合，置于一旁待用。
烹饪步骤 2/4
- 1 颗 花椰菜
- 煎炒用花生油
- 炒菜铲
- 耐热锅
清洗花椰菜，切去绿色的部分，然后将它切成1厘米厚的片状。在耐热锅中加热花生油，煎花椰菜两面。
烹饪步骤 3/4
- 80 毫升 味淋
- 烤箱
将花椰菜片从锅中取出。往锅里倒入味淋和橙汁的混合物，煮至浓缩。将花椰菜片放回锅中，连锅一起放入烤箱，以220℃烤10分钟。
烹饪步骤 4/4
- 佐餐用花生油
- 佐餐用盐花
将花椰菜片放入盘中，淋上酱汁和些许花生油，撒上盐花、葱末和花生碎。尽情享用吧！