烹饪步骤 1/4
- 50 克 花生
- 1 小葱
- 30 克 味噌酱
- 100 毫升 橙汁
将烤箱预热至220℃。剁碎花生和小葱。将味噌酱和橙汁倒入一个小碗中,搅拌混合,置于一旁待用。
烹饪步骤 2/4
清洗花椰菜,切去绿色的部分,然后将它切成1厘米厚的片状。在耐热锅中加热花生油,煎花椰菜两面。
烹饪步骤 3/4
将花椰菜片从锅中取出。往锅里倒入味淋和橙汁的混合物,煮至浓缩。将花椰菜片放回锅中,连锅一起放入烤箱,以220℃烤10分钟。
烹饪步骤 4/4
将花椰菜片放入盘中,淋上酱汁和些许花生油,撒上盐花、葱末和花生碎。尽情享用吧!