黄瓜樱桃萝卜酸奶沙拉

12 评分
Christian

Christian

instagram.com/deepfriedtiger

实验厨房主管及厨师, Kitchen Stories

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
黄瓜
2 片 白面包
水萝卜
3 汤匙 橄榄油(分次使用)
1 茶匙 黄油
150 克 酸奶
½ 柠檬(榨汁)
1 茶匙 
1 汤匙 
10 克 莳萝
胡椒

用具

  • 砧板
  • 厨房纸
  • 削皮器
  • 橡胶刮刀
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
369
蛋白质
3 克
脂肪
25 克
碳水化合物
24 克
  • 烹饪步骤 1/3

    清洗黄瓜和水萝卜,切去两端。用削皮器将黄瓜削成长扁条,放到厨房纸上吸干水分。面包切丁,水萝卜切薄片。
    • 黄瓜
    • 水萝卜
    • 2 片 白面包
    • 砧板
    • 厨房纸
    • 削皮器

    清洗黄瓜和水萝卜,切去两端。用削皮器将黄瓜削成长扁条,放到厨房纸上吸干水分。面包切丁,水萝卜切薄片。

  • 烹饪步骤 2/3

    往煎锅中倒入橄榄油和黄油,中高火加热。放入面包丁,煎炸成金棕色。撒盐与胡椒调味。
    • 1 汤匙 橄榄油
    • 1 茶匙 黄油
    • 胡椒
    • 橡胶刮刀
    • 煎锅

    往煎锅中倒入橄榄油和黄油,中高火加热。放入面包丁,煎炸成金棕色。撒盐与胡椒调味。

  • 烹饪步骤 3/3

    在一个大碗中,混合酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐和糖。撒胡椒调味。放入黄瓜条,将其与酱汁充分搅拌混合。放上炸面包丁和水萝卜,饰以莳萝,尽情享用吧!
    • 150 克 酸奶
    • ½ 柠檬(榨汁)
    • 2 汤匙 橄榄油
    • 1 茶匙 
    • 1 汤匙 
    • 10 克 莳萝
    • 胡椒
    • 橡胶刮刀

    在一个大碗中,混合酸奶、柠檬汁、橄榄油、盐和糖。撒胡椒调味。放入黄瓜条,将其与酱汁充分搅拌混合。放上炸面包丁和水萝卜,饰以莳萝,尽情享用吧!