Lisa
撰稿人
清洗樱桃萝卜和它们的叶子，然后擦干水分。将叶子切下，留一部分不要动。
将三分之二的黄油倒入一个耐热碗中，隔水加热。不断搅拌，直至黄油融化，但质地仍呈奶油状。将黄油从沸水上拿下，拌入剩余的黄油，直至黄油变得不透明，但质地柔滑。
将樱桃萝卜的一半蘸一次黄油，再蘸一次，然后稍微甩掉过多的部份。在蘸了黄油的萝卜上撒些许片状海盐，然后放到铺好烘焙纸的盘子中，冷藏至黄油凝固，约需10分钟。直接享用即可，祝好胃口！
in Berlin
