基础焗土豆

208 评分

Verena

厨房故事创始人 @厨房故事

难度

易 👌
15
分钟
准备
45
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-6+
700 克 土豆(表皮光滑)
500 毫升 稀奶油
1 瓣 大蒜
¼ 茶匙 肉豆蔻
润滑用黄油
胡椒粉

用具

  • 烤盘
  • 烤箱
  • 砧板
  • 蔬菜削皮器
  • 蔬菜刨皮器
  • 打蛋器

每份所含营养

卡路里
335
蛋白质
4 克
脂肪
20 克
碳水化合物
26 克
  • 烹饪步骤 1/3

    将烤箱预热至170摄氏度。将烤盘先用大蒜擦一遍,然后再用黄油涂一遍。
    • 1 瓣 大蒜
    • 润滑用黄油
    • 烤盘
    • 烤箱

    将烤箱预热至170摄氏度。将烤盘先用大蒜擦一遍,然后再用黄油涂一遍。

  • 烹饪步骤 2/3

    可根据需要将土豆削皮,然后切成薄片。将土豆片放入烤盘,摆成树形。
    • 700 克 土豆
    • 砧板
    • 蔬菜削皮器
    • 蔬菜刨皮器

    可根据需要将土豆削皮,然后切成薄片。将土豆片放入烤盘,摆成树形。

  • 烹饪步骤 3/3

    在稀奶油中多加些肉豆蔻、盐和胡椒并搅拌均匀,倒在土豆上。放入预热好的烤箱下层,以170摄氏度烤40-45分钟至金黄色。冷却5分钟后即可享用。
    • 500 毫升 奶油
    • ¼ 茶匙 肉豆蔻
    • 胡椒粉
    • 烤箱
    • 打蛋器

    在稀奶油中多加些肉豆蔻、盐和胡椒并搅拌均匀,倒在土豆上。放入预热好的烤箱下层,以170摄氏度烤40-45分钟至金黄色。冷却5分钟后即可享用。

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