鸡蛋沙拉三明治佐牛油果

19 评分

Lisa

撰稿人

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
10 鸡蛋
全麦面包
牛油果
10 克 香菜
½ 青柠
2 汤匙 芥末
4 汤匙 黄油
胡椒
佐餐用香菜

用具

  • 砧板
  • 橡胶刮刀
  • 榨汁器
  • 大碗
  • 锯齿刀

每份所含营养

卡路里
561
蛋白质
24 克
脂肪
34 克
碳水化合物
40 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将鸡蛋放入盛好水的锅中。煮沸后再煮8分钟,或直至鸡蛋熟透。
    • 10 鸡蛋

    将鸡蛋放入盛好水的锅中。煮沸后再煮8分钟,或直至鸡蛋熟透。

  • 烹饪步骤 2/4

    此期间,将牛油果切半、削皮、去核,然后将其果肉切丁。清洗并剁碎香菜。
    • 牛油果
    • 10 克 香菜
    • 砧板

    此期间,将牛油果切半、削皮、去核,然后将其果肉切丁。清洗并剁碎香菜。

  • 烹饪步骤 3/4

    冷水冲洗鸡蛋,然后剥壳剁碎。将鸡蛋碎放到大碗中,与牛油果丁、香菜末混合。青柠榨汁,和芥末、盐与胡椒一起倒入鸡蛋沙拉中。
    • ½ 青柠
    • 2 汤匙 芥末
    • 胡椒
    • 橡胶刮刀
    • 榨汁器
    • 大碗

    冷水冲洗鸡蛋,然后剥壳剁碎。将鸡蛋碎放到大碗中,与牛油果丁、香菜末混合。青柠榨汁,和芥末、盐与胡椒一起倒入鸡蛋沙拉中。

  • 烹饪步骤 4/4

    将所有食材混合均匀。面包切片,抹上黄油,放上鸡蛋沙拉。饰以香菜,尽情享用吧!
    • 全麦面包
    • 4 汤匙 黄油
    • 佐餐用香菜
    • 锯齿刀

    将所有食材混合均匀。面包切片,抹上黄油,放上鸡蛋沙拉。饰以香菜,尽情享用吧!