鸡油菌黄油
难度
易 👌15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 2 刀
- 2 砧板
- 平底锅
- 橡胶刮刀
- 保鲜膜
- 烘焙纸
- 密封容器
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
126
126
蛋白质
0 克
0 克
脂肪
13 克
13 克
碳水化合物
0 克
0 克
清洗鸡油菌,大蒜和红葱头切碎。
平底锅中加植物油,中高火加热,放入鸡油菌翻炒约2-3分钟,接着加大蒜和红葱头,炒至透明,约4分钟或更久。加百里香,炒约1分钟或更久,锅离火后晾凉。
将炒鸡油菌切碎,室温软化的黄油和鸡油菌、大蒜碎和红葱头碎一起拌匀,用盐和黑胡椒调味。
保存鸡油菌黄油:用保鲜膜或烘焙纸卷起包好,放入冰箱冷藏室或放入冷冻柜。你也可以将黄油放置到一个密封容器中,将黄油朝下压紧,保证包装内没有空气。乘盘时佐以热的天然酵种面包。尽情享用吧!