加州卷
难度
中 👍45
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 寿司卷帘
- 保鲜膜
- 刀
- 平底锅
- 砧板
- 剪刀
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
370
370
蛋白质
19 克
19 克
脂肪
19 克
19 克
碳水化合物
33 克
33 克
寿司卷帘上包一层保鲜膜,放于一旁。黄瓜一切四,去瓤,切成相同大小的长条。牛油果切成两半,去核,切成条。三文鱼切成长条。红薯削皮,切成长条,倒进平底锅内油炸,直至熟透。
海苔沿长边切成两片,放到寿司卷帘上。双手湿润,把米饭均匀铺在海苔上,撒上芝麻或是鱼籽。
将海苔翻面,使米饭位于底部。将芥末从左到右涂在海苔中间。制作素食加州卷,可放入牛油果和红薯条。只做普通寿司,可放入三文鱼和黄瓜。
用力将寿司卷帘从前往后卷。
将卷好的寿司用锋利的刀切成片,放在盘子上,搭配寿司姜和酱油。尽情享用吧!