烹饪步骤 1/3
- 200 克 黄油
- 180 克 红糖
- 2 茶匙 香草糖
- ¼ 茶匙 盐
- 3 鸡蛋
- 10 汤匙 牛奶
- 200 克 面粉
- 2½ 茶匙 泡打粉
- 60 克 可可粉
- 50 克 甜苦巧克力片
- 润滑用黄油
- 面粉
- 烤箱
- 长烤盘
- 手持搅拌机
- 碗
- 大碗
将烤箱预热至175℃，润滑长烤盘并撒上面粉。在一个大碗中，搅打黄油、红糖、香草糖和盐，直至混合物发泡。一次一颗地打入鸡蛋，然后慢慢一边搅拌一边倒入牛奶。在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和可可粉。混合干湿食材，并同时用手持搅拌机保持低速搅打，直至所有材料混合均匀。往里加入巧克力片，大略拌好。
in Berlin