简易洋葱炒牛肉

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美食编辑 @厨房故事

难度

易 👌

分钟

准备

分钟

烘焙时间

分钟

静置时间

人数:-4+

卡路里
557

蛋白质
26 克

脂肪
42 克

碳水化合物
17 克

烹饪步骤 1/3
- 450 克 后腹牛排
- 1 茶匙 糖
- 2 汤匙 酱油
- 1 汤匙 植物油
- 1 洋葱
- 50 克 姜
- ½ 汤匙 淀粉
- 2 汤匙 水
- 砧板
- 刀
- 碗 (小)
- 打蛋器
将后腹牛排切成条状。大碗里加糖，一半的酱油和植物油。将洋葱切成圈。姜去皮切成薄片。在一个小碗中，将剩余的酱油，淀粉和水搅拌均匀。
烹饪步骤 2/3
- 植物油 (煎炒用)
- 平底锅
- 锅铲
锅中倒植物油烧到非常热。加入生姜和洋葱，然后炒至洋葱边缘略微焦糖，然后推向一旁。加入牛肉，然后炒至褐色，然后一起搅拌。
烹饪步骤 3/3
- 1 汤匙 无盐黄油
- 米饭 (摆盘用)
将混合料汁倒入锅中，煮至酱变稠。牛肉煮熟后，从火上移开并加入无盐黄油。搭配上米饭，尽情享用吧！