焦糖苹果派

48 评分

“这道点心简单又美味,尤其是给情侣约会作为甜点最适合不过了!”

难度

易 👌
30
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
60 克 
50 克 黄油
苹果
½ 香草豆荚
50 克 酥皮

用具

  • 小平底锅
  • 木勺
  • 耐热盘
  • 砧板

每份所含营养

卡路里
258
蛋白质
1 克
脂肪
11 克
碳水化合物
38 克
  • 烹饪步骤 1/5

    在小平底锅中加热糖,至其融化并呈现焦糖状。关火,拌入黄油和香草籽。
    • 60 克 
    • 50 克 黄油
    • ½ 香草豆荚
    • 小平底锅
    • 木勺

    在小平底锅中加热糖,至其融化并呈现焦糖状。关火,拌入黄油和香草籽。

  • 烹饪步骤 2/5

    倒入耐热盘中。
    • 耐热盘

    倒入耐热盘中。

  • 烹饪步骤 3/5

    将烤箱预热至180度。苹果削皮、去核,并切成中等厚度的片状。在焦糖上将苹果片摆出圆形。
    • 苹果
    • 砧板

    将烤箱预热至180度。苹果削皮、去核,并切成中等厚度的片状。在焦糖上将苹果片摆出圆形。

  • 烹饪步骤 4/5

    将酥皮切成可覆盖住苹果片的大小,用刀尖戳出纹路。将酥皮放到苹果上,轻轻按压至完全覆盖。
    • 50 克 酥皮

    将酥皮切成可覆盖住苹果片的大小,用刀尖戳出纹路。将酥皮放到苹果上,轻轻按压至完全覆盖。

  • 烹饪步骤 5/5

    将耐热盘放入烤箱中,烘焙20-23分钟,或烤至酥皮变得金黄且焦糖开始冒泡。将其转移到盘碟中,享用时可放上一勺冰淇淋!

    将耐热盘放入烤箱中,烘焙20-23分钟,或烤至酥皮变得金黄且焦糖开始冒泡。将其转移到盘碟中,享用时可放上一勺冰淇淋!

更多美味创意