烤红薯佐松露蛋黄酱
烹饪步骤 1/3
- 400 克 球芽甘蓝
- 400 克 北海道南瓜
- 4 汤匙 橙汁
- ½ 柠檬
- 4 汤匙 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 刀
- 砧板
- 烤盘
- 烤箱
- 榨汁器
- 碗
将烤箱预热至200℃。清洗球芽甘蓝，并切半。将北海道南瓜切成易入口的大小。往一个碗中，倒入橙汁、半份柠檬汁和些许橄榄油。撒盐与胡椒调味。将北海道南瓜和球芽甘蓝放入碗中，搅拌裹匀后倒入烤盘中，烤20-30分钟。
烹饪步骤 2/3
- 600 克 三文鱼排
- ½ 柠檬
- 3 汤匙 橄榄油
- 135 毫升 蜂蜜芥末
- 盐
- 胡椒
- 厨房纸巾
- 搅拌器
- 碗
此期间，清洗三文鱼鱼排，并用厨房纸擦干，并切成大小均匀的小块。往碗中倒入剩余的柠檬汁、橄榄油和蜂蜜芥末，搅拌混合，撒盐与胡椒调味。
烹饪步骤 3/3
- 烤箱
- 刷子
从烤箱中取出烤盘，然后将其温度调至180℃。将三文鱼排放到蔬菜上，刷上芥末酱。放回烤箱中，烤10分钟。尽情享用吧！
in Berlin