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用蔬菜削皮器,擦出两大片香橙皮。用削皮刀去除白色橘络。将橙皮、八角和肉桂放入纱布里,用棉线系紧。
锅内倒入牛奶,用中小火煮至微沸,经常搅拌。放入香料,爆出微沸煮5分钟左右。锅离火,使其浸泡20分钟左右。
拿出香料包,开中小火煮牛奶。放入巧克力豆,搅拌直至巧克力融化,与牛奶完全融合。立即盛杯,根据喜好放上淡奶油,尽情享用吧!
厨房故事
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