烤西葫芦卡布里三明治
洗苹果，去核，切成小块。洋葱去皮切丁。腌黄瓜切丁。摘下薄荷叶，大略剁碎。
将苹果、洋葱、腌黄瓜和薄荷放到碗中，加入酸豆、农家芝士、蛋黄酱和醋。滤干金枪鱼的水分，放到搅拌机中，细细搅打。放盐与胡椒调味，静置10分钟。
与此同时，在面包上涂抹黄油，放到煎锅中，中火煎至焦黄。
将金枪鱼混合物和生菜叶分层夹到三明治中。尽情享用吧！
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