红薯菠菜菲达奶酪蛋饼
烹饪步骤 1/5
- 100 克 培根
- 2 鸡蛋
- 烤箱
- 烘焙纸
- 浅底烤盘
- 刀
- 砧板
- 炖锅 (小)
烤箱预热到160ºC。将培根在铺好烘焙纸的烤盘上烤十分钟左右，或是直到质地酥脆。在沸腾的水中煮蛋，约8分钟取出，放入乘好冷水的碗中降温。
烹饪步骤 2/5
- 1 汤匙 植物油
- 2 鸡胸肉
- 盐
- 黑胡椒
- 平底锅
- 夹子
平底锅用中火预热。倒入植物油煎鸡胸肉，约4分钟，或是直至熟透。用盐和黑胡椒调味。取出，等冷却后切柳。
烹饪步骤 3/5
- 2 罗马生菜
- ½ 黄瓜
- ½ 牛油果
- 150 克 樱桃番茄
- ½ 红葱
- 10 克 小葱
- 沙拉甩水器
洗净并沥干罗马生菜，切成条。切黄瓜。牛油果从中间切开，小心去核，然后切片。红葱头去皮切碎。切葱末。剥蛋，并切成四瓣。
烹饪步骤 4/5
- 50 毫升 橄榄油
- 1⅓ 汤匙 意大利香醋
- 1 茶匙 黄芥末
- 盐
- 黑胡椒
- 打蛋器
- 碗 (大)
用橄榄油、意式黑醋、盐、黑胡椒和芥末在碗中搅拌制成沙拉酱。
烹饪步骤 5/5
- 80 克 蓝纹奶酪
将沙拉酱倒入菜中，加入其他备好的食材拌匀，整理摆盘。将蓝纹奶酪擦成末撒在沙拉上。尽情享用吧！
in Berlin