酒香巧克力咖啡冰棒

15 评分

Team

编辑团队 @厨房故事

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
420
分钟
静置时间

食材

人数:-10+
250 毫升 奶油(分次使用)
100 毫升 甜炼乳
300 毫升 咖啡
100 毫升 百利巧克力酒
100 克 牛奶巧克力

小贴士视频

用具

  • 冰棒模具
  • 量杯
  • 砧板
  • 小锅
  • 冰棒棍

每份所含营养

卡路里
176
蛋白质
2 克
脂肪
12 克
碳水化合物
7 克
  • 烹饪步骤 1/4

    在大量杯中将部分奶油与炼乳混合。将1汤匙混合物放入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至少20-30分钟。
    • 100 毫升 奶油
    • 100 毫升 炼乳
    • 冰棒模具
    • 量杯

    在大量杯中将部分奶油与炼乳混合。将1汤匙混合物放入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至少20-30分钟。

  • 烹饪步骤 2/4

    混合咖啡、百利、更多奶油与剩余炼乳混合物。将百利混合物放入冰棒模具中至快满。
    • 300 毫升 咖啡
    • 100 毫升 百利巧克力酒
    • 100 毫升 奶油

    混合咖啡、百利、更多奶油与剩余炼乳混合物。将百利混合物放入冰棒模具中至快满。

  • 烹饪步骤 3/4

    粗略切碎巧克力。用低温在小锅中加热剩余奶油,加入巧克力,搅拌至融化。将融化后的巧克力加入每个冰棒模具中。加盖后插入冰棒棍,放入冰箱冷冻4-6小时。
    • 100 克 牛奶巧克力
    • 50 毫升 奶油
    • 砧板
    • 小锅
    • 冰棒棍

    粗略切碎巧克力。用低温在小锅中加热剩余奶油,加入巧克力,搅拌至融化。将融化后的巧克力加入每个冰棒模具中。加盖后插入冰棒棍,放入冰箱冷冻4-6小时。

  • 烹饪步骤 4/4

    从冰箱取出模具并放在热水中片刻,以便取出冰棒。佐一杯百利酒享用!

    从冰箱取出模具并放在热水中片刻,以便取出冰棒。佐一杯百利酒享用!

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