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蓝芝士焗芹菜根

10 评分

Lisa

撰稿人

难度

易 👌
10
分钟
准备
35
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
600 克 芹菜根
200 克 蓝芝士
50 克 培根
¼ 茶匙 肉豆蔻
½ 茶匙 干百里香
120 毫升 蔬菜高汤
3 汤匙 黄油
100 克 杏仁粉
润滑用黄油
装饰用梨片

用具

  • 盒式刨丝器
  • 砧板
  • 烤箱
  • 烤盘

每份所含营养

卡路里
501
蛋白质
23 克
脂肪
38 克
碳水化合物
19 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将烤箱预热至180℃。将芹菜根切片后擦丝,和梨一起倒入碗中。培根切丁。
    • 600 克 芹菜根
    • 50 克 培根
    • 盒式刨丝器
    • 砧板
    • 烤箱

    将烤箱预热至180℃。将芹菜根切片后擦丝,和梨一起倒入碗中。培根切丁。

  • 烹饪步骤 2/4

    将肉豆蔻、干百里、香和培根丁放入盛有芹菜根和梨的碗中,撒盐调味,充分搅拌。用黄油润滑烤盘。
    • ¼ 茶匙 肉豆蔻
    •  茶匙 干百里香
    • 润滑用黄油
    • 烤盘

    将肉豆蔻、干百里、香和培根丁放入盛有芹菜根和梨的碗中,撒盐调味,充分搅拌。用黄油润滑烤盘。

  • 烹饪步骤 3/4

    将上一步做好的芹菜根、梨、培根混合物倒入烤盘中。倒上蔬菜高汤。捏碎蓝芝士,和黄油、杏仁粉一起均匀撒到芹菜根和梨上。
    • 120 毫升 蔬菜高汤
    • 200 克 蓝芝士
    • 3 汤匙 黄油
    • 100 克 杏仁粉

    将上一步做好的芹菜根、梨、培根混合物倒入烤盘中。倒上蔬菜高汤。捏碎蓝芝士,和黄油、杏仁粉一起均匀撒到芹菜根和梨上。

  • 烹饪步骤 4/4

    以180℃烤35-40分钟,在最后10分钟时将温度调至200℃。烤好后,饰以梨片。尽情享用吧!
    • 装饰用梨片
    • 砧板
    • 烤箱

    以180℃烤35-40分钟,在最后10分钟时将温度调至200℃。烤好后,饰以梨片。尽情享用吧!

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