【西门小厨】炸酱面
烹饪步骤 1/7
- 500 克 大米
- 电饭煲
适量大米 加水盖过米饭一指 蒸米饭
烹饪步骤 2/7
- 150 克 土豆
- 50 克 胡萝卜
- 50 克 洋葱
- 2 片 鸡肉片
- 150 克 面包糠
- 1 个 鸡蛋
- 100 克 面粉
先将鸡肉片裹上一层面粉 再裹上一层鸡蛋 最后沾满面包糠 将土豆胡萝卜还有洋葱切成小块 放一旁备用
烹饪步骤 3/7
- 100 克 咖喱块
取出适量咖喱块 并掰成小块
烹饪步骤 4/7
- 炒锅
热锅凉油 先将洋葱煸炒至透明 放入土豆和胡萝卜炒香 然后加入热水
烹饪步骤 5/7
- 炒锅
煮开后转小火继续煮 煮至软烂后 放入咖喱块 待咖喱块融化后 转大火收汁
烹饪步骤 6/7
- 煎炒锅
将鸡排煎（炸）至两面金黄 盛出切块
烹饪步骤 7/7
将做好的咖喱和煎（炸）好的鸡排盖在米饭上 好吃的咖喱饭就做好啦
in Berlin