咖喱南瓜焗意面
难度
易 👌25
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 砧板
- 刀
- 平底锅
- 橡胶刮刀
- 炖锅
- 烤箱
- 深底烤盘
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
283
283
蛋白质
15 克
15 克
脂肪
10 克
10 克
碳水化合物
33 克
33 克
南瓜切块,大蒜切碎,红葱头切丁。
锅中热油,炒红葱头和大蒜。加入南瓜翻炒。加入咖喱粉、盐和黑胡椒。分次少量地加入蔬菜高汤,不断搅拌,等待混合液体煮开,再加入更多蔬菜高汤。当南瓜变软,将南瓜碾碎一些,然后和意大利乳清奶酪混合,加入罗勒碎。中低火煮酱汁,同时煮意面。
锅中盛水,加热,煮沸。根据包装指示煮意大利贝壳意面,或者煮至弹牙,然后沥水,和南瓜酱汁混合。
烤箱预热至200°C,将贝壳意面移至抹了油的烤盘上,撒一些帕马森奶酪和罗勒。烤约10分钟,或者直到出现一些棕色的斑点。取出,乘盘,尽情享用吧!