咖啡燕麦曲奇
jocelynl, 味觉实验员
难度
易 👌15
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
2
分钟
静置时间
食材
| 170 克 | 面粉 |
| 85 克 | 燕麦片 |
| ⅔ 茶匙 | 小苏打 |
| ½ 茶匙 | 盐 |
| ½ 茶匙 | 肉桂 |
| 170 克 | 黄油（融化） |
| 50 克 | 红糖 |
| 60 克 | 糖粉 |
| 1 | 鸡蛋 |
| 1½ 茶匙 | 香草精 |
| 2½ 汤匙 | 速溶咖啡 |
| 75 克 | 坚果碎（可选） |
用具
- 烤盘
- 2个大碗
- 烤箱
- 冷却架
- 烘焙纸
- 搅拌器或立式搅拌机
每份所含营养
卡路里
217
217
蛋白质
2克
2克
脂肪
12克
12克
碳水化合物
24克
24克
烹饪步骤 1/3
- 170 克 面粉
- 85 克 燕麦片
- ⅔ 茶匙 小苏打
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 肉桂
- 大碗
- 搅拌器或立式搅拌机
将面粉、燕麦片、小苏打、盐和肉桂放到一个碗中。
烹饪步骤 2/3
- 170 克 黄油（融化）
- 50 克 红糖
- 60 克 糖粉
- 1 鸡蛋
- 1½ 茶匙 香草精
- 2½ 汤匙 速溶咖啡
- 大碗
在另一个碗中，混合融化好的黄油、红糖和糖粉。打入鸡蛋，放入香草精。然后倒入速溶咖啡，拌入面粉和糖的混合物。
烹饪步骤 3/3
- 75 克 坚果碎（可选）
- 烤盘
- 烤箱
- 冷却架
- 烘焙纸
若喜欢，可放入坚果碎。以180℃烤10分钟，然后等待2分钟再放到冷却架上。
in Berlin