烹饪步骤 1/3
- 170 克 面粉
- 85 克 燕麦片
- ⅔ 茶匙 小苏打
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 肉桂
- 大碗
- 搅拌器或立式搅拌机
将面粉、燕麦片、小苏打、盐和肉桂放到一个碗中。
烹饪步骤 2/3
- 170 克 黄油（融化）
- 50 克 红糖
- 60 克 糖粉
- 1 鸡蛋
- 1½ 茶匙 香草精
- 2½ 汤匙 速溶咖啡
- 大碗
在另一个碗中，混合融化好的黄油、红糖和糖粉。打入鸡蛋，放入香草精。然后倒入速溶咖啡，拌入面粉和糖的混合物。
烹饪步骤 3/3
- 75 克 坚果碎（可选）
- 烤盘
- 烤箱
- 冷却架
- 烘焙纸
若喜欢，可放入坚果碎。以180℃烤10分钟，然后等待2分钟再放到冷却架上。
in Berlin