三料甜点开心果哈尔瓦糕

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Devan

Devan

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难度

易 👌
35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
120
分钟
静置时间

食材

人数:-12+
50 克 开心果
355 毫升 中东芝麻酱
420 克 
125 毫升 

小贴士视频

用具

  • 平底锅
  • 橡胶刮刀
  • 煎锅
  • 手持搅拌机
  • 烤盘
  • 烘焙纸

每份所含营养

卡路里
339
蛋白质
6 克
脂肪
16 克
碳水化合物
42 克
  • 烹饪步骤 1/3

    在一个煎锅中,中火将开心果烤香。放凉。此期间,在一个平底锅中混合糖与水,中火加热,不断搅拌至糖融化。小火加热至混合物开始起泡,约7分钟。ha
    • 50 克 开心果
    • 420 克 
    • 125 毫升 
    • 平底锅
    • 橡胶刮刀
    • 煎锅

    在一个煎锅中,中火将开心果烤香。放凉。此期间,在一个平底锅中混合糖与水,中火加热,不断搅拌至糖融化。小火加热至混合物开始起泡,约7分钟。ha

  • 烹饪步骤 2/3

    将中东芝麻酱和盐倒入一个碗中,用手持搅拌机的中速进行搅拌。慢慢往里拌入起泡的糖混合物。搅拌至完全混合,且略带黏性,大概20秒钟。不要搅拌过度!
    • 355 毫升 中东芝麻酱
    • 手持搅拌机

    将中东芝麻酱和盐倒入一个碗中,用手持搅拌机的中速进行搅拌。慢慢往里拌入起泡的糖混合物。搅拌至完全混合,且略带黏性,大概20秒钟。不要搅拌过度!

  • 烹饪步骤 3/3

    马上将混合物倒入一个铺好烘焙纸的烤盘中。在表面洒满烤好的开心果,放凉2小时,切成方块享用吧!
    • 烤盘
    • 烘焙纸

    马上将混合物倒入一个铺好烘焙纸的烤盘中。在表面洒满烤好的开心果,放凉2小时,切成方块享用吧!