烤大虾配芒果调味酱
难度
易 👌20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
10
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 烤架
- 可密封的冷冻袋
- 小碗
- 烧烤钳
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
154
154
蛋白质
6 克
6 克
脂肪
11 克
11 克
碳水化合物
9 克
9 克
预热烤架。大蒜去皮,去掉绿芯,与迷迭香、百里香叶一起剁成细末。
向冷冻袋中加入橄榄油、剁碎的迷迭香、百里香、蒜、盐、胡椒粉与虾,冷藏腌制大约10分钟。
这期间,将芒果切丁,香菜剁碎。
将芒果丁和剁碎的香菜混合均匀,加适量盐与胡椒粉调味。
从冰箱中取出腌好的大虾,在每根柠檬草上串3只大虾。
将虾串每面烤2-3分钟,直至虾全身不再透明,加盐与胡椒粉调味。搭配芒果香菜即可享用。