烤鹅腿佐鲜奶油尖头高丽菜
难度
易 👌50
分钟
准备
120
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
2 | 鹅腿 |
½ 头 | 尖头高丽菜 |
½ 茶匙 | 干墨角兰 |
2 | 胡萝卜 |
1 | 韭葱 |
1 | 欧洲萝卜 |
½ 颗 | 洋葱 |
175 毫升 | 白葡萄酒 |
150 毫升 | 苹果汁 |
2 | 苹果 |
1 | 多香果 |
1 | 杜松子 |
1 茶匙 | 植物油 (煎炒用) |
2 厘升 | 苹果白兰地 |
50 克 | 法式鲜奶油 |
盐 | |
黑胡椒 | |
糖 (腌制用) |
用具
- 刀
- 砧板
- 铸铁平底锅
- 烤箱
- 平底锅
- 锅铲
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
953
953
蛋白质
35 克
35 克
脂肪
73 克
73 克
碳水化合物
19 克
19 克