烤花椰菜核桃意面
难度
易 👌35
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 烤箱
- 刀
- 砧板
- 擦菜器
- 浅底烤盘
- 炖锅 (大)
- 碗
- 滤网
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
800
800
蛋白质
28 克
28 克
脂肪
45 克
45 克
碳水化合物
79 克
79 克
烤箱预热至180°C。花菜切小朵。欧芹大略切碎。磨柠檬皮碎和帕玛森奶酪。
润滑烤盘,垫上烘培纸,铺上花椰菜。放入带皮的大蒜。淋上橄榄油,撒上辣椒面、盐和胡椒。烤15分钟左右,直至花椰菜变软。
此时,起锅烧水,加盐煮沸,放入意面,煮至弹牙。沥干水分,倒回锅里。将烤好的大蒜剥皮,放入碗中,碾成酱。倒入剩余橄榄油、柠檬皮碎、帕玛森奶酪和欧芹,混合均匀。平底锅中小火烘烤核桃,直至色泽金黄。
把花菜和大蒜混合物倒入锅中,搅拌均匀。搭配额外的帕玛森奶酪和烤核桃盛盘。尽情享用吧!