烤花椰菜核桃意面
难度
易 👌35
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 烤箱
- 刀
- 砧板
- 擦菜器
- 浅底烤盘
- 炖锅 (大)
- 碗
- 滤网
每份所含营养
卡路里
800
800
蛋白质
28 克
28 克
脂肪
45 克
45 克
碳水化合物
79 克
79 克
葱香奶油焗双薯
烹饪步骤 1/4
- 500 克 花椰菜
- 15 克 欧芹
- 1 柠檬
- 40 克 帕玛森奶酪
- 烤箱
- 刀
- 砧板
- 擦菜器
烤箱预热至180°C。花菜切小朵。欧芹大略切碎。磨柠檬皮碎和帕玛森奶酪。
烹饪步骤 2/4
- 2 瓣 大蒜
- 30 毫升 橄榄油
- 8 克 辣椒面
- 黑胡椒
- 盐
- 浅底烤盘
润滑烤盘，垫上烘培纸，铺上花椰菜。放入带皮的大蒜。淋上橄榄油，撒上辣椒面、盐和胡椒。烤15分钟左右，直至花椰菜变软。
烹饪步骤 3/4
- 350 克 蝴蝶结意面
- 40 毫升 橄榄油
- 125 克 核桃
- 炖锅 (大)
- 碗
- 滤网
此时，起锅烧水，加盐煮沸，放入意面，煮至弹牙。沥干水分，倒回锅里。将烤好的大蒜剥皮，放入碗中，碾成酱。倒入剩余橄榄油、柠檬皮碎、帕玛森奶酪和欧芹，混合均匀。平底锅中小火烘烤核桃，直至色泽金黄。
烹饪步骤 4/4
把花菜和大蒜混合物倒入锅中，搅拌均匀。搭配额外的帕玛森奶酪和烤核桃盛盘。尽情享用吧！
