烤南瓜粗粮菠菜沙拉
难度
易 👌30
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
15
分钟
静置时间
食材
180 克 | 斯佩尔特小麦 |
500 克 | 南瓜 |
200 克 | 绿葡萄 |
85 克 | 榛子 |
1 | 红葱 |
6 枝 | 欧芹 |
6 枝 | 薄荷 |
200 克 | 嫩菠菜 |
105 毫升 | 橄榄油 |
2 茶匙 | 咖喱粉 |
½ | 青柠 |
1 瓣 | 大蒜 |
180 毫升 | 苹果汁 |
2 汤匙 | 苹果酒醋 |
1 汤匙 | 枫糖浆 |
2 茶匙 | 第戎芥末酱 |
⅛ 茶匙 | 牛角辣椒粉 |
⅛ 茶匙 | 肉桂粉 |
盐 | |
黑胡椒 |
用具
- 砧板
- 刀
- 2 滤碗
- 烤箱
- 铸铁平底锅
- 平底锅
- 炖锅
- 2 碗
- 橡胶刮刀
- 榨汁器
- 压蒜器
- 量杯
- 手持式搅拌机
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
482
482
蛋白质
9 克
9 克
脂肪
25 克
25 克
碳水化合物
59 克
59 克