烤牛排佐菜豆酸豆沙拉
难度
易 👌25
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
5
分钟
静置时间
食材
400 克 | 西冷牛肉 |
200 克 | 菜豆 |
75 克 | 芝麻菜 |
50 克 | 帕玛森奶酪 |
1 汤匙 | 酸豆 |
1 | 蛋黄 |
½ 瓣 | 大蒜 |
1 茶匙 | 黄芥末 |
1 汤匙 | 意大利白酒醋 |
2 汤匙 | 橄榄油 |
140 毫升 | 植物油 |
1 汤匙 | 无水黄油 |
2 汤匙 | 柠檬汁 |
¼ 茶匙 | 糖 |
2 汤匙 | 水 |
盐 | |
黑胡椒 | |
植物油 (煎炒用) | |
意大利夏巴塔面包 (乘盘用) |
用具
- 烤箱
- 擦菜器
- 2 碗
- 手持式料理机带打蛋器
- 平底锅
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
780
780
蛋白质
53 克
53 克
脂肪
57 克
57 克
碳水化合物
13 克
13 克