烤三文鱼配腌白萝卜
难度
易 👌20
分钟
准备
5
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 厨用纸巾
- 烤箱
- 螺旋式擦丝器
- 碗 (大)
- 适用烤箱的平底锅
- 烘焙刷
每份所含营养
卡路里
430
430
蛋白质
32 克
32 克
脂肪
28 克
28 克
碳水化合物
11 克
11 克
血橙三文鱼
烹饪步骤 1/2
- 300 克 三文鱼排
- 1 汤匙 寿司姜
- 1 葱
- 400 克 白萝卜
- 刀
- 砧板
- 厨用纸巾
- 烤箱
- 螺旋式擦丝器
打开烤箱的烧烤或炙烤功能。把三文鱼排拍干，将寿司姜切成细丁。葱切成薄片。白萝卜去皮，切成细长条状。
烹饪步骤 2/2
- 2 汤匙 米醋
- ¼ 茶匙 糖
- 1 花椒面
- 1 茶匙 芝麻油
- 1 茶匙 植物油
- 盐
- 芝麻 (装饰用)
- 碗 (大)
- 适用烤箱的平底锅
- 烘焙刷
将萝卜丝放入碗中，加入米醋、糖、花椒面、少许盐和芝麻油。 将三文鱼排放入适用烤箱的平底锅中，并在表面刷上一些植物油。 用盐调味。将平底锅转放至烤箱中烤，烤约5分钟，或直到表皮烤至焦脆。将三文鱼排和白萝卜放入碗中摆盘，吃前撒上葱花和芝麻。尽情享用吧！
in Berlin