烤三文鱼佐油桃玉米沙拉

18 评分

Natalya

撰稿人

“这份沙拉不仅美味而且营养丰富,其中的油桃和青苹果带来了出乎意料的脆口,果味浓厚,非常适合慵懒的春夏日之夜呢!”

难度

易 👌
20
分钟
准备
6
分钟
烘焙时间
5
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
三文鱼排
油桃
柠檬
青苹果
½ 黄瓜
100 克 罐装甜玉米
1 枝 迷迭香
1 茶匙 橄榄油
柠檬 (装饰用)
迷迭香 (装饰用)

用具

  • 榨汁器
  • 削皮器
  • 砧板
  • 烤箱
  • 浅底烤盘

每份所含营养

卡路里
346
蛋白质
30 克
脂肪
16 克
碳水化合物
19 克
  • 烹饪步骤 1/3

    烤箱预热至160ºC。擦柠檬皮碎、挤柠檬汁。青苹果削皮。油桃、黄瓜和青苹果切小块。将水果沙拉放入碗中,加入罐装甜玉米、柠檬皮碎和柠檬汁,拌匀,腌制至少5分钟。
    • 柠檬
    • 青苹果
    • 油桃
    • ½ 黄瓜
    • 100 克 罐装甜玉米
    • 榨汁器
    • 削皮器
    • 砧板

    烤箱预热至160ºC。擦柠檬皮碎、挤柠檬汁。青苹果削皮。油桃、黄瓜和青苹果切小块。将水果沙拉放入碗中,加入罐装甜玉米、柠檬皮碎和柠檬汁,拌匀,腌制至少5分钟。

  • 烹饪步骤 2/3

    将迷迭香叶切碎。烤盘上在放三文鱼的地方淋上少许橄榄油,鱼皮朝下放上三文鱼排,用盐调味,淋上剩余的橄榄油,顶部撒上迷迭香碎。将三文鱼烤熟,约6 – 8分钟。
    • 1 枝 迷迭香
    • 三文鱼排
    • 1 茶匙 橄榄油
    • 烤箱
    • 浅底烤盘

    将迷迭香叶切碎。烤盘上在放三文鱼的地方淋上少许橄榄油,鱼皮朝下放上三文鱼排,用盐调味,淋上剩余的橄榄油,顶部撒上迷迭香碎。将三文鱼烤熟,约6 – 8分钟。

  • 烹饪步骤 3/3

    三文鱼烤好后放入盘中,鱼排上佐以油桃青苹果沙拉。饰以柠檬片和迷迭香。尽情享用吧!
    • 柠檬 (装饰用)
    • 迷迭香 (装饰用)

    三文鱼烤好后放入盘中,鱼排上佐以油桃青苹果沙拉。饰以柠檬片和迷迭香。尽情享用吧!