烤三文鱼佐油桃玉米沙拉

22 评分

Natalya

撰稿人

难度

易 👌
20
分钟
准备
6
分钟
烘焙时间
5
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
4 三文鱼排
2 油桃
1 柠檬
1 青苹果
½ 黄瓜
100 克 罐装甜玉米
1 枝 迷迭香
1 茶匙 橄榄油
盐
柠檬 (装饰用)
迷迭香 (装饰用)

用具

  • 榨汁器
  • 削皮器
  • 刀
  • 砧板
  • 烤箱
  • 浅底烤盘

小贴士视频

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如何切碎香料

每份所含营养

卡路里
346
蛋白质
30 克
脂肪
16 克
碳水化合物
19 克

  • 烹饪步骤 1/3

    烤箱预热至160ºC。擦柠檬皮碎、挤柠檬汁。青苹果削皮。油桃、黄瓜和青苹果切小块。将水果沙拉放入碗中，加入罐装甜玉米、柠檬皮碎和柠檬汁，拌匀，腌制至少5分钟。
    • 1 柠檬
    • 1 青苹果
    • 2 油桃
    • ½ 黄瓜
    • 100 克 罐装甜玉米
    • 榨汁器
    • 削皮器
    • 刀
    • 砧板

    烤箱预热至160ºC。擦柠檬皮碎、挤柠檬汁。青苹果削皮。油桃、黄瓜和青苹果切小块。将水果沙拉放入碗中，加入罐装甜玉米、柠檬皮碎和柠檬汁，拌匀，腌制至少5分钟。

  • 烹饪步骤 2/3

    将迷迭香叶切碎。烤盘上在放三文鱼的地方淋上少许橄榄油，鱼皮朝下放上三文鱼排，用盐调味，淋上剩余的橄榄油，顶部撒上迷迭香碎。将三文鱼烤熟，约6 – 8分钟。
    • 1 枝 迷迭香
    • 4 三文鱼排
    • 1 茶匙 橄榄油
    • 烤箱
    • 浅底烤盘

    将迷迭香叶切碎。烤盘上在放三文鱼的地方淋上少许橄榄油，鱼皮朝下放上三文鱼排，用盐调味，淋上剩余的橄榄油，顶部撒上迷迭香碎。将三文鱼烤熟，约6 – 8分钟。

  • 烹饪步骤 3/3

    三文鱼烤好后放入盘中，鱼排上佐以油桃青苹果沙拉。饰以柠檬片和迷迭香。尽情享用吧！
    • 柠檬 (装饰用)
    • 迷迭香 (装饰用)

    三文鱼烤好后放入盘中，鱼排上佐以油桃青苹果沙拉。饰以柠檬片和迷迭香。尽情享用吧！

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