三料甜点烤桃子配蜂蜜奶油

7 评分

Devan Grimsrud

美食编辑 @厨房故事

instagram.com/devan.grimsrud/

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
2 桃子
4 汤匙 蜂蜜 （分次用）
200 毫升 奶油
法式盐花

用具

  • 刀
  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 手持式料理机带打蛋器
  • 碗

小贴士视频

如何打发稀奶油

每份所含营养

卡路里
509
蛋白质
4 克
脂肪
32 克
碳水化合物
52 克

  • 烹饪步骤 1/2

    将烤箱预热到最高设置温度，烤架放入烤箱的上半部分。将桃子切成两半，取出核。放入烤盘上，切面朝上，然后将一半蜂蜜撒在桃子上。烤至桃子焦糖化且变软但没成糊，烤大概5-8分钟。
    • 2 桃子
    • 2 汤匙 蜂蜜
    • 刀
    • 砧板
    • 烤盘
    • 烤箱

    将烤箱预热到最高设置温度，烤架放入烤箱的上半部分。将桃子切成两半，取出核。放入烤盘上，切面朝上，然后将一半蜂蜜撒在桃子上。烤至桃子焦糖化且变软但没成糊，烤大概5-8分钟。

  • 烹饪步骤 2/2

    同时，将奶油加入碗里，用手持式料理机搅打奶油直至其稍微起泡，大概5分钟。加入剩下的蜂蜜，搅打均匀。将烤桃子放入小碗里，加入一勺奶油。撒一点法式盐花，尽情享用吧！
    • 200 毫升 奶油
    • 法式盐花
    • 手持式料理机带打蛋器
    • 碗

    同时，将奶油加入碗里，用手持式料理机搅打奶油直至其稍微起泡，大概5分钟。加入剩下的蜂蜜，搅打均匀。将烤桃子放入小碗里，加入一勺奶油。撒一点法式盐花，尽情享用吧！

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