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Devan Grimsrud
美食编辑 @厨房故事
将烤箱预热到最高设置温度,烤架放入烤箱的上半部分。将桃子切成两半,取出核。放入烤盘上,切面朝上,然后将一半蜂蜜撒在桃子上。烤至桃子焦糖化且变软但没成糊,烤大概5-8分钟。
同时,将奶油加入碗里,用手持式料理机搅打奶油直至其稍微起泡,大概5分钟。加入剩下的蜂蜜,搅打均匀。将烤桃子放入小碗里,加入一勺奶油。撒一点法式盐花,尽情享用吧!
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