烤西兰花沙拉佐牧场酱
难度
易 👌30
分钟
准备
6
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 2 | 西兰花 |
| 200 克 | 干番茄 |
| 1 | 红洋葱 |
| 5 克 | 香葱 |
| 5 克 | 欧芹 |
| 80 克 | 杏仁片 |
| ½ | 柠檬（榨汁） |
| 200 毫升 | 蛋黄酱 |
| 120 毫升 | 奶油 |
| 40 克 | 奶渣 |
| ¼ 茶匙 | 蒜粉 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 煎炒用植物油 | |
| 佐餐用欧芹 |
用具
- 刀
- 砧板
- 烤盘
- 榨汁器
- 搅拌器
- 大碗
- 煎锅
每份所含营养
卡路里
678
678
蛋白质
10克
10克
脂肪
62克
62克
碳水化合物
9克
9克
烹饪步骤 1/5
- 200 克 干番茄
- 1 红洋葱
- 5 克 香葱
- 5 克 欧芹
- 2 西兰花
- 刀
- 砧板
将烤箱预热至180℃。取出干番茄，纵向切条。洋葱去皮后切成圈。剁碎香葱和欧芹。清洗西兰花，然后切成小朵，再切成均匀的大小。这能保证每朵至少有一面是平的，可以放到煎锅中煎。
烹饪步骤 3/5
- ½ 柠檬
- 200 毫升 蛋黄酱
- 120 毫升 奶油
- 40 克 奶渣
- ¼ 茶匙 蒜粉
- 盐
- 胡椒
- 榨汁器
- 搅拌器
- 大碗
柠檬榨汁。在一个碗中，混合蛋黄酱、奶油、奶渣、香葱、柠檬汁、欧芹和蒜粉。撒盐与胡椒调味。
in Berlin