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西班牙香肠佐虾汉堡

26 评分

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-4+
200 克 西班牙口利左香肠(chorizo)
200 克 虾仁(生)
50 克 奶酪碎(如车达干酪碎)
汉堡面包
2 汤匙 软化黄油
灯笼椒(红)
50 克 芝麻菜
4 汤匙 蛋黄酱
1 汤匙 番茄酱
½ 汤匙 塔巴斯科辣酱(Tabasco)
1 汤匙 柠檬汁
1 茶匙 甜红椒粉
胡椒粉

用具

  • 砧板
  • 烤架
  • 烧烤钳
  • 小碗

每份所含营养

卡路里
688
蛋白质
31 克
脂肪
40 克
碳水化合物
50 克
  • 烹饪步骤 1/5

    预热烤架。将汉堡面包开半,抹上黄油。每面烤1-2分钟后放置一旁备用。
    • 汉堡面包
    • 2 汤匙 软化黄油
    • 砧板
    • 烤架
    • 烧烤钳

    预热烤架。将汉堡面包开半,抹上黄油。每面烤1-2分钟后放置一旁备用。

  • 烹饪步骤 2/5

    将灯笼椒切成4等份,口利左香肠切成厚片。
    • 200 克 西班牙口利左香肠(chorizo)
    • 灯笼椒
    • 砧板

    将灯笼椒切成4等份,口利左香肠切成厚片。

  • 烹饪步骤 3/5

    将灯笼椒、香肠片与虾放在烤架上,烤制2-3分钟后翻面。在香肠上放些奶酪碎。
    • 200 克 虾仁
    • 50 克 奶酪碎
    • 烤架
    • 烧烤钳

    将灯笼椒、香肠片与虾放在烤架上,烤制2-3分钟后翻面。在香肠上放些奶酪碎。

  • 烹饪步骤 4/5

    在这期间,将蛋黄酱、番茄酱、塔巴斯科辣酱、柠檬汁、甜红椒粉、盐与胡椒粉在小碗中混合成酱。
    • 4 汤匙 蛋黄酱
    • 1 汤匙 番茄酱
    • ½ 汤匙 塔巴斯科辣酱(Tabasco)
    • 1 汤匙 柠檬汁
    • 1 茶匙 甜红椒粉
    • 胡椒粉
    • 小碗

    在这期间,将蛋黄酱、番茄酱、塔巴斯科辣酱、柠檬汁、甜红椒粉、盐与胡椒粉在小碗中混合成酱。

  • 烹饪步骤 5/5

    在下层面包上涂一层酱,铺上芝麻菜、香肠片、虾与灯笼椒,盖上涂好酱的上层面包即可享用。
    • 50 克 芝麻菜

    在下层面包上涂一层酱,铺上芝麻菜、香肠片、虾与灯笼椒,盖上涂好酱的上层面包即可享用。

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