三薯快手焗菜

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难度

易 👌
15
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
300 克 土豆
300 克 紫薯
300 克 红薯
1 瓣 
100 克 埃曼塔尔奶酪(擦丝)
150 毫升 奶油
80 克 黄油
胡椒
肉豆蔻粉

用具

  • 砧板
  • 削皮器
  • 适用于微波炉的烤盘
  • 打蛋器
  • 小碗
  • 带微波炉功能的烤箱

每份所含营养

卡路里
546
蛋白质
12克
脂肪
36克
碳水化合物
42克

烹饪步骤 1/4

大蒜剥皮并剁碎然后放置一边。 土豆、紫薯、红薯去皮然后切薄片。
  • 1 瓣 
  • 300 克 土豆
  • 300 克 紫薯
  • 300 克 红薯
  • 砧板
  • 削皮器

大蒜剥皮并剁碎然后放置一边。 土豆、紫薯、红薯去皮然后切薄片。

烹饪步骤 2/4

将一半的土豆均匀地铺在适用于微波炉的烤盘上。撒上盐和胡椒调味。 将三分之一已擦丝的埃曼塔尔奶酪零散地撒在上面。然后,将剩余的土豆铺在上面,将黄色土豆、紫色土豆,以及红薯交替使用。将剩余的奶酪撒在上面。
  • 100 克 埃曼塔尔奶酪
  • 胡椒
  • 适用于微波炉的烤盘

将一半的土豆均匀地铺在适用于微波炉的烤盘上。撒上盐和胡椒调味。 将三分之一已擦丝的埃曼塔尔奶酪零散地撒在上面。然后,将剩余的土豆铺在上面,将黄色土豆、紫色土豆,以及红薯交替使用。将剩余的奶酪撒在上面。

烹饪步骤 3/4

在一个小碗内,将剁碎的蒜与奶油混合,然后撒上盐、胡椒,还有肉豆蔻粉调味。将其倒在土豆上,然后将黄油片铺在上面。
  • 150 毫升 奶油
  • 80 克 黄油
  • 胡椒
  • 肉豆蔻粉
  • 打蛋器
  • 小碗

在一个小碗内,将剁碎的蒜与奶油混合,然后撒上盐、胡椒,还有肉豆蔻粉调味。将其倒在土豆上,然后将黄油片铺在上面。

烹饪步骤 4/4

将烤盘放入带微波炉功能的烤箱,然后以180°C,360瓦烘焙奶酪焗三色土豆25分钟。
  • 带微波炉功能的烤箱

将烤盘放入带微波炉功能的烤箱,然后以180°C,360瓦烘焙奶酪焗三色土豆25分钟。