快手香草酱

快手香草酱

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难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
100 毫升 牛奶
100 毫升 浓奶油
30 克 
香草豆荚(刮出籽)
蛋黄

用具

  • 砧板
  • 大搅拌碗
  • 量杯
  • 长柄锅
  • 打蛋器

每份所含营养

卡路里
215
蛋白质
6克
脂肪
17克
碳水化合物
10克

烹饪步骤 1/3

  • 100 毫升 浓奶油
  • 100 毫升 牛奶
  • 30 克 
  • 1 香草豆荚
  • 砧板
  • 量杯
  • 长柄锅
  • 打蛋器

将浓奶油加入到牛奶。倒入长柄锅然后加入糖。将香草豆荚籽刮出然后加入长柄锅。用打蛋器搅拌然后加热。

烹饪步骤 2/3

  • 6 蛋黄
  • 大搅拌碗

同时将蛋黄倒入一个大搅拌碗中。 当牛奶混合物开始沸腾时,将其倒入蛋黄里,同时用力搅拌。

烹饪步骤 3/3

将混合物倒入炖锅然后重新加热,持续搅拌直至变稠成奶油状。趁热搭配其他各类甜点尽情享用吧!