快手意式奶酪炸饭团

烹饪步骤 1/4

• 30 克 油渍番茄干
• 25 克 罗勒
• 250 克 意大利炖饭米 (熟)
• 盐
• 黑胡椒

• 砧板
• 刀
• 碗

将油渍番茄干和罗勒切碎。在碗中加入煮好的意大利炖饭、番茄干和罗勒，搅拌均匀。用盐和黑胡椒调味。

烹饪步骤 2/4

• 120 克 马苏里拉奶酪

将马苏里拉奶酪分成小块。用湿润的手抓起炖饭混合物，中间放一块马苏里拉奶酪，然后捏成大小相同的团状。如果你想要饭团更容易裹上面包屑，可以先把炖饭混合物在冰箱中冷藏大约30分钟。

烹饪步骤 3/4

• 150 克 面粉
• 150 克 面包屑
• 1 鸡蛋

• 3 碗

准备三个浅底的碗，在第一个碗中放入面粉，第二个放入面包屑，第三个放入稍微打散的鸡蛋液。将每个饭团按照面粉、鸡蛋液、面包屑的顺序，裹上外衣。