辣根土豆泥佐肉丸
难度
中 👍45
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
50 克 | 辣根 |
500 克 | 土豆 |
400 克 | 小牛肉末 |
1 | 洋葱 |
1 瓣 | 大蒜 |
1 | 小面包 |
300 毫升 | 牛奶 |
1 | 鸡蛋 |
2 克 | 盐 |
150 克 | 黄油 |
18 克 | 面粉 |
200 毫升 | 牛高汤 |
200 毫升 | 奶油 |
1¼ 克 | 肉豆蔻粉 |
多香果粉 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
植物油 (煎炒用) |
用具
- 刀
- 砧板
- 大锅
- 碗
- 平底锅
- 锅铲
- 大碗
- 铸铁平底锅
- 汤勺
- 土豆泥压具
- 长柄锅
- 刨丝器
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
742
742
蛋白质
31 克
31 克
脂肪
52 克
52 克
碳水化合物
36 克
36 克