辣椒干酪小面包片
难度
易 👌35
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 2 | 红灯笼椒 |
| 2 | 黄灯笼椒 |
| 1 | 洋葱 |
| 1 瓣 | 蒜 |
| 250 克 | 乳清干酪 |
| 6 茶匙 | 橄榄油（分次使用） |
| 1 汤匙 | 牛奶 |
| 1 | 青柠（榨汁，擦出皮碎） |
| 5 克 | 百里香 |
| 5 克 | 迷迭香 |
| 200 克 | 罐装番茄泥 |
| 50 毫升 | 白葡萄酒 |
| 2 汤匙 | 巴萨米克香醋 |
| 1 个 | 拖鞋面包 |
| 5 克 | 罗勒 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 煎炒用橄榄油 |
用具
- 刀
- 砧板
- 烤箱
- 料理勺
- 大锅
- 细擦板
- 打蛋器
- 榨汁器
- 碗
- 浸入式搅拌机
- 锅铲
- 烤盘
- 烘焙纸
- 糕点刷
每份所含营养
卡路里
445
445
蛋白质
17克
17克
脂肪
32克
32克
碳水化合物
44克
44克
烹饪步骤 3/6
- 250 克 乳清干酪
- 1 汤匙 橄榄油
- 1 汤匙 牛奶
- 1 青柠
- 盐
- 胡椒
- 细擦板
- 打蛋器
- 榨汁器
- 碗
此期间，在一个碗中混合乳清干酪、橄榄油、牛奶和青柠皮碎、青柠汁。撒盐与胡椒调味，再次搅拌混合。静置待用。
烹饪步骤 4/6
- 5 克 迷迭香
- 5 克 百里香
- 200 克 罐装番茄泥
- 50 毫升 白葡萄酒
- 2 汤匙 巴萨米克香醋
- 浸入式搅拌机
- 锅铲
摘下百里香和迷迭香的叶片。将番茄泥、白葡萄酒、巴萨米克香醋、百里香叶和迷迭香叶倒入锅中。拌入炒辣椒，搅拌混合后盖上盖子，煮5分钟。拿下盖子，继续煮5分钟。待灯笼椒变软且熟透，关火。稍微放凉后，用浸入式搅拌机将所有食材搅打成泥。静置待用。
烹饪步骤 5/6
- 1 个 拖鞋面包
- 5 汤匙 橄榄油（分次使用）
- 刀
- 砧板
- 烤盘
- 烤箱
- 烘焙纸
- 糕点刷
将拖鞋面包切成薄片，放到铺好烘焙纸的烤盘上。在面包两面都刷上剩余的橄榄油，放入烤箱，以180℃烤10分钟，或直至面包片变成金棕色且质地焦脆。
in Berlin