辣椒三豆慢炖

35 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
420
分钟
静置时间

食材

人数:-6+
400 克 罐装黑豆(滤水洗净)
400 克 罐装芸豆(滤水洗净)
400 克 罐装白豆(滤水洗净)
4 瓣 大蒜
大个钟型青椒
中等个头红洋葱
1½ 汤匙 番茄酱
1½ 汤匙 辣椒粉
3 茶匙 可可粉
1½ 汤匙 孜然
1½ 汤匙 烟熏辣椒粉
1 茶匙 干牛至
月桂叶
800 克 罐装碎块番茄
250 毫升 
香菜
香葱
酸奶油
胡椒

用具

  • 砧板
  • 慢炖锅

小贴士视频

每份所含营养

卡路里
768
蛋白质
50 克
脂肪
3 克
碳水化合物
141 克
  • 烹饪步骤 1/2

    大蒜切碎,青椒洋葱切小块,放入慢炖锅
    • 4 瓣 大蒜
    • 大个钟型青椒
    • 中等个头红洋葱
    • 砧板
    • 慢炖锅

    大蒜切碎,青椒洋葱切小块,放入慢炖锅

  • 烹饪步骤 2/2

    将豆子、番茄酱、香料、香草和碎番茄放入慢炖锅,加适量的盐和几撮黑胡椒。倒入一杯水,搅拌均匀,盖上盖子,文火慢煮至变浓稠,耗时7-8小时(或者高火4-5小时)。上桌前加入切碎的香菜和香葱还有几坨酸奶油。尽情享用吧!
    • 400 克 罐装黑豆(滤水洗净)
    • 400 克 罐装芸豆(滤水洗净)
    • 400 克 罐装白豆(滤水洗净)
    • 1½ 汤匙 番茄酱
    • 1½ 汤匙 辣椒粉
    • 3 茶匙 可可粉
    • 1½ 汤匙 孜然
    • 1½ 汤匙 烟熏辣椒粉
    • 1 茶匙 干牛至
    • 月桂叶
    • 800 克 罐装碎块番茄
    • 250 毫升 
    • 香菜
    • 香葱
    • 酸奶油
    • 胡椒

    将豆子、番茄酱、香料、香草和碎番茄放入慢炖锅,加适量的盐和几撮黑胡椒。倒入一杯水,搅拌均匀,盖上盖子,文火慢煮至变浓稠,耗时7-8小时(或者高火4-5小时)。上桌前加入切碎的香菜和香葱还有几坨酸奶油。尽情享用吧!