蓝莓果酱柠檬厚松饼

19 评分

助理美食编辑 @厨房故事

难度

易 👌

分钟

准备

分钟

烘焙时间

分钟

静置时间

人数:-4+

卡路里
477

蛋白质
12 克

脂肪
12 克

碳水化合物
80 克

烹饪步骤 1/3
- 无盐黄油 (防粘用)
- 烤箱
- 铝制烤盘
- 烘焙纸
将烤箱预热至200ºC，将深底烤盘垫上烘焙纸，然后涂上融化的黄油润滑。
烹饪步骤 2/3
- 280 毫升 酪乳
- 2 鸡蛋
- 1 茶匙 香草精
- 250 克 面粉
- 50 克 糖
- 1 汤匙 泡打粉
- 1 柠檬
- ½ 茶匙 盐
- 4 汤匙 果酱
- 碗 (大)
- 打蛋器
- 刨丝器
- 橡胶刮刀
在大碗中，加入酪乳、鸡蛋、香草精和三分之二的融化黄油。搅拌均匀、加入面粉、糖、泡打粉、柠檬皮碎和盐。搅拌食材，直到完全混合。将果酱略微加热，放于一旁。
烹饪步骤 3/3
- 牙签
- 烘焙刷
将面糊倒入深底烤盘中，然后抹平表面。将果酱分点倒在表面，用勺子柄或者牙签将果酱划成大理石纹样。将烤盘放入烤箱中，烤大约15到20分钟。将剩余的黄油涂在表面，再高温炙烤大约1到2分钟。稍微冷却后，切成块。尽情享用吧！