冷荞麦面配香菇蘸汁
难度
易 👌35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 2 炖锅
- 1 漏勺
- 1 滤网
- 1 砧板
- 1 刀
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
405
405
蛋白质
18 克
18 克
脂肪
1 克
1 克
碳水化合物
82 克
82 克
香菇、昆布和水放入锅里煮开,小火保持沸腾约10分钟。倒入酱油和味淋,离火。冷却15分钟左右,然后捞出香菇和昆布。酱汁倒入碗中,放冰箱冷藏。
一大锅水烧开。下荞麦面,按照包装说明来煮,约4分钟。盛出沥水后开大冷水冲洗。放滤网上晾干。
葱切细丝。面条从滤网取出装盘,撒上葱丝、海苔碎和白芝麻在面条上。蘸汁分成每人一份用小碗装好。尽情享用吧!