藜麦红薯佐菲达羊奶酪沙拉杯
难度
易 👌25
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 烤箱
- 2 砧板
- 2 刀
- 浅底烤盘
- 炖锅
- 平底锅
- 碗 (小)
- 2 玻璃罐
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
933
933
蛋白质
24 克
24 克
脂肪
56 克
56 克
碳水化合物
83 克
83 克
烤箱预热至160°C,红薯削皮切成可以一口吃掉的小块。红薯放到烘焙纸上,撒上一些植物油,用盐调味。烤箱烤大约30分钟,或者直到红薯变软。
同时煮藜麦,烹饪时间根据包装上的说明而定。在不粘锅种加入一些葵花籽,烘烤至变金黄。
切牛油果和罗马生菜心,红洋葱切碎。制作酱汁:橄榄油、白葡萄酒醋和蜂蜜加入到一个小碗中,搅拌混合并用盐和黑胡椒调味。
摆放沙拉:从酱汁开始,将沙拉分层放入玻璃罐中铺平,顶部放上红薯、藜麦、红洋葱、牛油果和罗马生菜。用手掰碎菲达羊奶酪,放到沙拉杯的顶部,最后再撒一些烘烤过的葵花籽。可以直接享用,也可在冰箱中储藏1-2天。