零面粉巧克力蛋糕

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Team

编辑团队 @厨房故事

难度

易 👌
15
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-12+
300 克 考维曲巧克力(黑)
300 克 黄油
250 克 
鸡蛋
佐餐用生奶油
装饰用糖粉

用具

  • 砧板
  • 烤箱
  • 可用于微波炉的大碗
  • 打蛋器
  • 橡胶铲(可选)
  • 脱底烤模

每份所含营养

卡路里
495
蛋白质
8 克
脂肪
28 克
碳水化合物
55 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将烤箱预热至180摄氏度。粗略剁碎考維曲,黄油切粒,然后和糖一起在600瓦中的微波炉内加热2-3分钟,至融化。
    • 300 克 考维曲巧克力
    • 300 克 黄油
    • 250 克 
    • 砧板
    • 烤箱
    • 可用于微波炉的大碗

    将烤箱预热至180摄氏度。粗略剁碎考維曲,黄油切粒,然后和糖一起在600瓦中的微波炉内加热2-3分钟,至融化。

  • 烹饪步骤 2/4

    将鸡蛋和一小撮盐加入巧克力混合料中,然后用打蛋器打至顺滑。
    • 鸡蛋
    • 打蛋器

    将鸡蛋和一小撮盐加入巧克力混合料中,然后用打蛋器打至顺滑。

  • 烹饪步骤 3/4

    将混合料倒入脱底烤模中,如有需要可先在烤模上涂少许黄油。
    • 橡胶铲(可选)
    • 烤箱
    • 脱底烤模

    将混合料倒入脱底烤模中,如有需要可先在烤模上涂少许黄油。

  • 烹饪步骤 4/4

    放入已预热至180摄氏度的烤箱内,烘烤约30分钟。等待10分钟后再从烤模中取出。可饰以糖粉并佐以生奶油享用。
    • 装饰用糖粉
    • 佐餐用生奶油

    放入已预热至180摄氏度的烤箱内,烘烤约30分钟。等待10分钟后再从烤模中取出。可饰以糖粉并佐以生奶油享用。

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