芦笋丝山羊芝士沙拉
难度
易 👌20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
5
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 削皮器
- 大碗
- 平底锅
- 细擦屑器
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
711
711
蛋白质
20 克
20 克
脂肪
65 克
65 克
碳水化合物
11 克
11 克
切去芦笋较老的底部,弃用。切下芦笋尖,放入一只大碗中。将芦笋茎削成丝,番茄切成四瓣,一起放入碗中。撒糖与盐,搅拌混合。静置约5分钟。
往沙拉中倒入覆盆子醋、核桃油和植物油,搅拌均匀,待用。
中低火加热平底锅。剁碎核桃,放入平底锅中烘烤出香味。然后倒出放凉。
将芦笋沙拉呈上桌,捏碎山羊芝士撒到沙拉上。饰以新鲜擦屑的柠檬皮碎和龙蒿叶,再倒上烤核桃,尽情享用吧!