自制M&M巧克力豆曲奇
难度
易 👌15
分钟
准备
50
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 2个碗
- 烤箱
- 手持搅拌机
- 搅拌器
- 橡胶刮刀
- 烤盘
- 烘焙纸
- 冰淇淋勺
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
307
307
蛋白质
4 克
4 克
脂肪
15 克
15 克
碳水化合物
39 克
39 克
将烤箱预热至175℃。在一个碗中,混合面粉和小苏打,搅拌混合。在另一个碗中倒入黄油、香草精、糖、红糖和盐,用手持搅拌机搅打5分钟,或直至混合物发泡。一次一颗地打入鸡蛋,并搅拌均匀。
将面粉混合物拌入黄油鸡蛋混合物中,搅拌均匀。拌入些许M&M巧克力豆和巧克力片。
用冰淇淋勺将面团挖出,放到铺好烘焙纸的烤盘上,每个曲奇之间留出间隔。最好是一张烤盘上只有4-6个曲奇。将剩余的M&M巧克力豆压入曲奇面团中,一起放入烤箱,以175℃烤12分钟,或直至曲奇变成金色。从烤箱中取出,彻底放凉,放到密封容器中保存。尽情享用吧!