蔓越莓麦片玛芬

43 评分

“你不仅可以在早餐时间享用这些玛芬,也可以带上它们作为点心。”

难度

易 👌
10
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-12+
3 汤匙 蔓越莓干(分次使用)
265 克 燕麦片(无麸质,分次使用)
2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 肉桂
3 汤匙 罂粟籽(分次使用)
3 汤匙 南瓜籽(分次使用)
香蕉(过熟)
250 毫升 杏仁奶
80 克 菜籽油(中性,冷压)

用具

  • 砧板
  • 大搅拌碗
  • 玛芬纸托
  • 烤箱
  • 玛芬模具
  • 料理机
  • 冷却架

每份所含营养

卡路里
261
蛋白质
7 克
脂肪
16 克
碳水化合物
22 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将烤箱预热至200℃。将纸托放到玛芬模具中。将燕麦片放入料理机,搅打成碎末。剁碎蔓越莓干,将其与燕麦片末、泡打粉、肉桂、罂粟籽和南瓜籽一起放到大搅拌碗中。
    • 2 汤匙 蔓越莓干
    • 250 克 无麸质燕麦片
    • 2 茶匙 泡打粉
    • 1 茶匙 肉桂
    • 3 汤匙 罂粟籽
    • 3 汤匙 南瓜籽
    • 砧板
    • 大搅拌碗
    • 玛芬纸托
    • 烤箱
    • 玛芬模具
    • 料理机

    将烤箱预热至200℃。将纸托放到玛芬模具中。将燕麦片放入料理机,搅打成碎末。剁碎蔓越莓干,将其与燕麦片末、泡打粉、肉桂、罂粟籽和南瓜籽一起放到大搅拌碗中。

  • 烹饪步骤 2/4

    剥去香蕉皮,把香蕉放到大碗中,用叉子捣碎。然后拌入杏仁奶和菜籽油,大力搅拌。倒入上一步的蔓越莓干混合物中,搅拌至形成柔滑、轻盈的面团。
    • 香蕉
    • 250 毫升 杏仁奶
    • 80 克 菜籽油(中性,冷压)
    • 大搅拌碗

    剥去香蕉皮,把香蕉放到大碗中,用叉子捣碎。然后拌入杏仁奶和菜籽油,大力搅拌。倒入上一步的蔓越莓干混合物中,搅拌至形成柔滑、轻盈的面团。

  • 烹饪步骤 3/4

    将面糊均匀倒入铺好的玛芬模具中。撒上剩余的燕麦片、罂粟籽、南瓜籽和蔓越莓干。
    • 1 汤匙 燕麦片
    • 1 汤匙 罂粟籽
    • 1 汤匙 南瓜籽
    • 1 汤匙 蔓越莓干

    将面糊均匀倒入铺好的玛芬模具中。撒上剩余的燕麦片、罂粟籽、南瓜籽和蔓越莓干。

  • 烹饪步骤 4/4

    以200℃烤玛芬30分钟。将玛芬从烤箱中取出,放到冷却架上放凉15分钟。尽情享用吧!
    • 冷却架

    以200℃烤玛芬30分钟。将玛芬从烤箱中取出,放到冷却架上放凉15分钟。尽情享用吧!