米布丁配烤李子

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编辑团队 @厨房故事

难度

中 👍
30
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

人数:-2+
300 克 李子
500 毫升 米浆
120 克 米布丁用大米
½ 香草豆荚(精华)
80 毫升 李子汁
80 毫升 波特酒
80 克 
1 根 肉桂
装饰用桂皮粉

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 小碗
  • 小锅
  • 锅勺

每份所含营养

卡路里
646
蛋白质
3 克
脂肪
3 克
碳水化合物
138 克
  • 烹饪步骤 1/4

    将烤箱预热至200摄氏度。烤李子的制做:将李子切半,去核并切角,放在烤盘中。
    • 300 克 李子
    • 砧板
    • 烤盘
    • 烤箱

    将烤箱预热至200摄氏度。烤李子的制做:将李子切半,去核并切角,放在烤盘中。

  • 烹饪步骤 2/4

    将李子汁、波特酒及糖混合,加入肉桂制成料汁。
    • 80 毫升 李子汁
    • 80 毫升 波特酒
    • 80 克 
    • 1 根 肉桂
    • 小碗

    将李子汁、波特酒及糖混合,加入肉桂制成料汁。

  • 烹饪步骤 3/4

    将料汁浇在李子上,翻动李子使其充分浸入李子汁。然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烘烤约30分钟。
    • 烤箱

    将料汁浇在李子上,翻动李子使其充分浸入李子汁。然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烘烤约30分钟。

  • 烹饪步骤 4/4

    将米浆煮沸,加入米和香草精华,调至低温继续煮30分钟,并不时搅拌。将煮好的米布丁盛入碗中配上烤李子,再洒上一小撮肉桂粉趁热享用。
    • 500 毫升 米浆
    • 120 克 米布丁用大米
    • ½ 个 香草豆荚
    • 装饰用肉桂粉
    • 小锅
    • 锅勺

    将米浆煮沸,加入米和香草精华,调至低温继续煮30分钟,并不时搅拌。将煮好的米布丁盛入碗中配上烤李子,再洒上一小撮肉桂粉趁热享用。

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