米饭佐红薯和炒蔬菜

米饭佐红薯和炒蔬菜

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luise


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难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
100 克 
150 毫升 
红薯
西葫芦
草菇
西兰花
牛油果
樱桃番茄
黄瓜
煎炒用葵花籽油
佐餐用葵花籽
佐餐用巴萨米克香醋

用具

  • 砧板
  • 削皮器
  • 料理勺
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
684
蛋白质
19克
脂肪
16克
碳水化合物
121克

烹饪步骤 1/4

  • 100 克 
  • 150 毫升 

将大米和水放到一个锅中,煮沸。调小火,盖上盖子,煮10-15分钟,或煮至米饭变软。

烹饪步骤 2/4

  • 2 红薯
  • 1 西葫芦
  • 2 草菇
  • 1 西兰花
  • 砧板
  • 削皮器

此期间,如果需要,可以将红薯削皮,然后切成条。西葫芦切条,蘑菇切片。将西兰花切成小朵。

烹饪步骤 3/4

  • 煎炒用葵花籽油
  • 料理勺
  • 煎锅

在煎锅中,中火加热葵花籽油,倒入西葫芦、红薯、草菇和西兰花。煎10分钟,或直至煎软,不时翻搅。

烹饪步骤 4/4

  • 1 牛油果
  • 4 樱桃番茄
  • 1 黄瓜
  • 佐餐用葵花籽
  • 佐餐用巴萨米克香醋
  • 砧板

将牛油果切半、去核并切丁。樱桃番茄切成四瓣,将黄瓜切成条。将煮好的米饭、炒菜和新鲜蔬菜一起放入盘中。撒上葵花籽,淋上巴萨米克香醋,尽情享用吧!