迷你菠菜培根蛋饼
难度
易 👌15
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 烤箱
- 大量杯或搅拌碗
- 搅拌器
- 大煎锅
- 擦丝器
- 玛芬模具
每份所含营养
卡路里
98
98
蛋白质
8 克
8 克
脂肪
7 克
7 克
碳水化合物
2 克
2 克
红薯菠菜菲达奶酪蛋饼
烹饪步骤 1/4
- 50 克 培根
- 1 洋葱
- 1 青葱
- 1 瓣 蒜
- 225 克 菠菜
- 7 鸡蛋
- 120 毫升 牛奶
- 盐
- 胡椒
- 刀
- 砧板
- 烤箱
- 大量杯或搅拌碗
- 搅拌器
将烤箱预热至180℃。培根切丁。洋葱剥皮切丁。青葱切小段。蒜剥皮剁碎。大略剁碎菠菜。在量杯或大碗中搅打鸡蛋和牛奶，大胆撒盐与胡椒调味。置于一旁。
烹饪步骤 2/4
- 煎炒用橄榄油
- 大煎锅
在大煎锅中，中火加热橄榄油。放入培根丁、洋葱和蒜，翻炒2-3分钟。放入青葱和菠菜，撒盐与胡椒调味，中火继续炒4-5分钟。
烹饪步骤 3/4
- 50 克 帕马森干酪
- 润滑用黄油
- 擦丝器
- 玛芬模具
将菠菜混合物和帕马森干酪屑放入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。用黄油润滑玛芬杯，勺入混合物。
烹饪步骤 4/4
- 烤箱
放到烤箱中，以180℃烤20分钟，或直至呈金黄色。趁热享用，祝好胃口！
in Berlin