迷你菠菜培根蛋饼
难度
易 👌15
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
用具
- 刀
- 砧板
- 烤箱
- 大量杯或搅拌碗
- 搅拌器
- 大煎锅
- 擦丝器
- 玛芬模具
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
98
98
蛋白质
8 克
8 克
脂肪
7 克
7 克
碳水化合物
2 克
2 克
将烤箱预热至180℃。培根切丁。洋葱剥皮切丁。青葱切小段。蒜剥皮剁碎。大略剁碎菠菜。在量杯或大碗中搅打鸡蛋和牛奶,大胆撒盐与胡椒调味。置于一旁。
在大煎锅中,中火加热橄榄油。放入培根丁、洋葱和蒜,翻炒2-3分钟。放入青葱和菠菜,撒盐与胡椒调味,中火继续炒4-5分钟。
将菠菜混合物和帕马森干酪屑放入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。用黄油润滑玛芬杯,勺入混合物。
放到烤箱中,以180℃烤20分钟,或直至呈金黄色。趁热享用,祝好胃口!