迷你巧香鸡蛋圆环蛋糕

迷你巧香鸡蛋圆环蛋糕

评分太少

homemade by Lena


“这道食谱是受美食与生活方式博客“Alles und Anderes”的启发制作的。想要在厨房故事发布你的食谱吗?将它发送至community@kitchenstories.com吧!”

难度

易 👌
10
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
½ 香草豆荚
50 克 黄油
50 克 糖粉
1 茶匙 香草糖
鸡蛋
蛋黄
80 克 面粉
30 克 甜苦巧克力
85 克 酸奶

用具

  • 砧板
  • 烤箱
  • 平底锅
  • 搅拌器
  • 橡胶刮刀
  • 迷你圆环烤盘
  • 冷却架

每份所含营养

卡路里
103
蛋白质
2克
脂肪
6克
碳水化合物
11克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至210℃。撕开香草豆荚,刮出籽。剁碎巧克力,待用。
  • ½ 香草豆荚
  • 30 克 甜苦巧克力
  • 砧板
  • 烤箱

将烤箱预热至210℃。撕开香草豆荚,刮出籽。剁碎巧克力,待用。

烹饪步骤 2/4

在锅中融化黄油,倒入一个碗中,拌入糖粉、香草糖和香草籽。
  • 50 克 黄油
  • 50 克 糖粉
  • 1 茶匙 香草糖
  • 平底锅
  • 搅拌器

在锅中融化黄油,倒入一个碗中,拌入糖粉、香草糖和香草籽。

烹饪步骤 3/4

加入鸡蛋和蛋黄,搅拌混合。加入面粉,持续搅拌,然后先后拌入酸奶和巧克力碎。
  • 1 鸡蛋
  • 1 蛋黄
  • 80 克 面粉
  • 85 克 酸奶
  • 橡胶刮刀

加入鸡蛋和蛋黄,搅拌混合。加入面粉,持续搅拌,然后先后拌入酸奶和巧克力碎。

烹饪步骤 4/4

将面糊倒入迷你圆环烤盘中,以210℃烤15分钟,放到冷却架上,待其冷却后即可享用!
  • 迷你圆环烤盘
  • 冷却架

将面糊倒入迷你圆环烤盘中,以210℃烤15分钟,放到冷却架上,待其冷却后即可享用!