Hanna教你做迷你瑞士蛋糕卷
难度
难 💪30
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
70
分钟
静置时间
食材
4 | 鸡蛋 |
100 克 | 糖 |
60 克 | 无盐黄油 (融化) |
30 毫升 | 牛奶 |
2¼ 汤匙 | 植物油 |
1 茶匙 | 香草精 |
60 克 | 面粉 |
20 克 | 无糖可可粉 |
½ 茶匙 | 盐 |
200 克 | 奶油 |
1¼ 汤匙 | 香草糖 |
350 克 | 黑巧克力 |
1 汤匙 | 椰油 |
巧克力屑 (装饰用) | |
黑樱桃 (装饰用) | |
可食干玫瑰花 (装饰用) |
用具
- 1 烤箱
- 1 橡胶刮刀
- 1 厨师机带打蛋器
- 3 碗
- 1 烘焙纸
- 1 浅底烤盘
- 1 锯齿刀
- 1 砧板
- 1 刀
- 1 蛋糕托
- 保鲜膜
- 1 裱花袋
- 1 裱花嘴
- 1 长柄锅
- 1 耐热碗
- 1 锅铲
- 1 盘子
小贴士视频
每份所含营养
卡路里
750
750
蛋白质
10 克
10 克
脂肪
49 克
49 克
碳水化合物
81 克
81 克