免烤藜麦能量棒

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难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-10+
70 克 藜麦
160 克 杏仁
100 克 燕麦片
180 克 椰枣
80 克 腰果酱
150 毫升 枫糖浆
1 茶匙 香草精
2 汤匙 椰油
100 克 黑巧克力

小贴士视频

用具

  • 3 炖锅
  • 2 橡胶刮刀
  • 2 砧板
  • 2 刀
  • 平底锅
  • 锅铲
  • 料理机
  • 烘焙纸
  • 深底烤盘
  • 耐热碗
  • 冷却架

每份所含营养

卡路里
362
蛋白质
9克
脂肪
18克
碳水化合物
40克

烹饪步骤 1/5

将藜麦倒入锅中,小到中火加热,直至藜麦膨胀。移锅下灶,放置一边冷却。
  • 70 克 藜麦
  • 炖锅
  • 橡胶刮刀

将藜麦倒入锅中,小到中火加热,直至藜麦膨胀。移锅下灶,放置一边冷却。

烹饪步骤 2/5

杏仁切碎,连同燕麦片倒入平底锅中,用小到中火炒约10分钟,或者炒至闻到香味,移锅下灶,放置一边。
  • 160 克 杏仁
  • 100 克 燕麦片
  • 砧板
  • 平底锅
  • 锅铲

杏仁切碎,连同燕麦片倒入平底锅中,用小到中火炒约10分钟,或者炒至闻到香味,移锅下灶,放置一边。

烹饪步骤 3/5

把椰枣倒入料理机打成泥。腰果、枫糖浆、香草精、椰油放入锅中边加热边搅匀。将杏仁燕麦片、膨化藜麦、腰果混合物以及椰枣泥倒入碗中拌匀。
  • 180 克 椰枣
  • 80 克 腰果酱
  • 150 毫升 枫糖浆
  • 1 茶匙 香草精
  • 2 汤匙 椰油
  • 料理机
  • 炖锅
  • 橡胶刮刀

把椰枣倒入料理机打成泥。腰果、枫糖浆、香草精、椰油放入锅中边加热边搅匀。将杏仁燕麦片、膨化藜麦、腰果混合物以及椰枣泥倒入碗中拌匀。

烹饪步骤 4/5

把混合好的食材倒入铺有烘焙纸的深底烤盘,压实、抹平,放入冰箱冷却约1小时,直至混合物凝固变硬。
  • 烘焙纸
  • 深底烤盘

把混合好的食材倒入铺有烘焙纸的深底烤盘,压实、抹平,放入冰箱冷却约1小时,直至混合物凝固变硬。

烹饪步骤 5/5

把黑巧克力放入耐热的碗中,在锅中把水烧到微开后,把碗放入其中,使巧克力融化。将凝固好的混合物切成同样大小的小条,把巧克力淋在其上。晾干后就可以尽情享用啦!
  • 100 克 黑巧克力
  • 耐热碗
  • 炖锅
  • 砧板
  • 冷却架

把黑巧克力放入耐热的碗中,在锅中把水烧到微开后,把碗放入其中,使巧克力融化。将凝固好的混合物切成同样大小的小条,把巧克力淋在其上。晾干后就可以尽情享用啦!