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蘑菇煎花菜

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ling

社群成员

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
5
分钟
静置时间

食材

人数:-3+
150 克 花椰菜
100 克 白蘑菇 (煎炒用)
50 克 烟熏培根 (煎炒用)
5 克 淀粉 (勾芡用)
3 克 

用具

  • 炖锅
  • 不粘锅
  • 烹饪步骤 1/3

    把花椰菜放入汤锅中加盐煮熟,再放入冷水中冷却,马上沥干。
    • 150 克 花椰菜
    • 炖锅

    把花椰菜放入汤锅中加盐煮熟,再放入冷水中冷却,马上沥干。

  • 烹饪步骤 2/3

    把培根和蘑菇一起小火煎至蘑菇出水,加盐
    • 100 克 白蘑菇 (煎炒用)
    • 50 克 烟熏培根 (煎炒用)
    • 3 克 
    • 不粘锅

    把培根和蘑菇一起小火煎至蘑菇出水,加盐

  • 烹饪步骤 3/3

    最后把冷却的花椰菜和蘑菇、培根一起煎炒大火,淋上淀粉勾芡即可。
    • 5 克 淀粉 (勾芡用)

    最后把冷却的花椰菜和蘑菇、培根一起煎炒大火,淋上淀粉勾芡即可。

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